Meldungen

21.10.2020

Linsen stecken voller Nähr- und Vitalstoffe

Recklinghausen-Suderwich. Seit mehr als 8000 Jahren werden bereits Linsen angebaut. Lange Zeit galten sie als „Arme-Leute-Essen“, da sie preiswert, sehr sättigend und lange haltbar sind. Hier ein paar Tipps im Rahmen unserer Reihe "Gesunde Ernährung".

 
03.10.2020

Der SBW-Tipp: Tomaten für den Winter haltbar machen

Recklinghausen-Suderwich. Im Moment haben Tomaten Hochsaison. In Gärten und Gewächshäusern, auf Balkonen im Topf oder in der Hängeampel, überall sehen wir reifende Tomaten. Rund, oval, spitz, groß, klein, rot, gelb, grün oder getigert, die Auswahl ist im Moment riesig.

 
27.09.2020

Herbstzeit ist Kürbiszeit

Recklinghausen-Suderwich. Den Auftakt unserer neuen Reihe über gesunde Ernährung macht der Kürbis. Kürbisse werden seit mehr als 12.000 Jahren angebaut und heute kennt man rund 850 verschiedene Kürbisarten.

 
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