Die Zwiebel zählt zu einer der ältesten Kulturpflanzen der Menschheit, gehört zudem weltweit zu den beliebtesten Gemüsesorten. Ihre Schärfe, ihre Vielseitigkeit, ihre einfache Kultivierung und ihre gute Lagerfähigkeit machen aus der Zwiebel ein wertvolles Lebensmittel.
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