Neuapostolisches

Oer-Erkenschwick. Elke Zillkens, langjährige Mitarbeiterin im SBW-Redaktionsteam, kennt sich aus mit Kräutern in der Natur und ihren Heilkräften. In der Serie "Gesunde Ernährung" berichtet sie nahezu regelmäßig darüber, was an Straßen, auf Wiesen und in Gärten so alles wächst - und ob man es anschließend auch essen kann.

Im BBE-Seminar in Haus Haard hat sie jetzt über ihre Arbeit berichtet. Dazu schreibt sie: "Die Teilnehmer:innen lernten einiges über Wildkräuter, über das Erkennen, Sammeln und Verwerten. Manche Kräuter waren schon bekannt und manche überhaupt nicht. Ein kurzer Spaziergang zum Kennenlernen von wildwachsenden Kräutern in der Nähe des Hauses endete leider im strömenden Regen."

Und doch waren die Teilnehmer froh über das Neue, was sie gelernt hatten und was sie zuvor noch nicht wussten. Viele Fragen wurden beantwortet von der Kräuterexpertin. Die Bestimmungsapp fürs Smartphone, von Elke Zillkens empfohlen und von ihr auch bei der Installation und Benutzung begleitet, war das Highlight dieses Kräuterworkshops.