Recklinghausen-Suderwich. Ab sofort erscheinen auf der Homepage des SBW wertvolle Tipps für den gesunden Alltag. Wir beginnen die neue Reihe "Gesunde Ernährung" mit Anregungen für den Magen in der aktuellen Herbstzeit.
Auf eine kurze Formel heruntergebrochen, bedeutet gesunde Ernährung: Mehr pflanzliche (Obst, Gemüse, Getreide) als tierische Lebensmittel (Fleisch, Fisch, Milchprodukte, Ei) und nur geringe Mengen an Fett, Salz und Zucker. Doch nicht immer ist gleich ein passendes Rezept zur Hand. Hier hilft das SBW weiter.
Das oberste Gebot einer gesunden Ernährung ist und bleibt: Abwechslungsreich essen und dabei überwiegend pflanzliche Lebensmittel verzehren. Je abwechslungsreicher die Ernährung, desto geringer ist das Risiko von Mangelerscheinungen. Daybei hilft des SBW und stellt passende Rezepte vor. Heute geht es um den Kürbis
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