Neuapostolisches

Würselen. Der Kochkurs des Neuapostolischen Sozial- und Bildungswerks e.V. (SBW) erlebte am Samstag, 17. September 2016, ein besonderes Highlight. Wie immer fand der Kurs in der neuapostolischen Kirchengemeinde Würselen (Kirchenbezirk Aachen)  statt. Chefkoch Fadi Alauwad aus Syrien kam mit seiner Frau, um gemeinsam die SBW-Mitglieder zu bekochen.

Der Kontakt mit dem Chefkoch Fadi Alauwad kam vor einigen Monaten über Facebook zustande. Bis dahin fanden einige Treffen statt, die zu einer schönen Freundschaft führten. Fadi Alauwad ist ein syrischer Christ, der mit seiner Frau Rim und seinen drei Töchtern seit zwei Jahren in Deutschland lebt. "Gerne erklärte er sich bereit, uns seine syrischen Gerichte nahe zu bringen", sagt Elke Zillkens vom SBW-Lenkungsaussschuss.

Fadi Alauwad hat mit einem ehrenamtlichen Team von Flüchtlingshelfern ein syrisches Kochbuch erstellt. Der Erlös aus dem Verkauf des Buches geht komplett an die syrische Kinderhilfe des Vereins SyrienHilfe e. V. Einige seiner Bücher konnte er im Kochkurs verkaufen. Außerdem spendete das SBW ebenfalls einen Betrag für die Syrienhilfe.

Fadi und seine Frau Rim gaben alles bei der Zubereitung mit den Teilnehmern. Mit viel Spaß und Freude waren alle bei der Arbeit. Das Ergebnis war fremdartig und dennoch sehr köstlich. Die meisten Teilnehmer hatten noch nie Okraschoten probiert oder Grieskuchen mit Schwarzkümmel.

Fadis Frau Rim erklärte zur Freude aller am Ende des Kochkurses in ihrem holprigen Deutsch: „Wir sind sehr glücklich, dass wir euch kennengelernt haben.“ Und Fadi meinte: „Ich mache das nochmal für euch, und nochmal und nochmal und ...“