Neuapostolisches

Düsseldorf-Gerresheim. Premiere für die Mitglieder der neuapostolischen Kirchengemeinde Gerresheim: Zum ersten Mal war das neuapostolische Sozial- und Bildungswerk (SBW) mit einem Pralinenkurs zu Gast.  Als Leiterin konnte die Hauswirtschaftsmeisterin Else Hoffmann aus dem Bezirk Duisburg gewonnen werden. Am Samstag, 14. November 2015, war es soweit: Auf diese Weise sollte Gemeinschaft einfach einmal anders erlebbar werden.  

Zuerst einmal galt es, das Basiswissen zu verinnerlichen und den Unterschied zwischen verschiedenen Pralinensorten zu erörtern. Hierzu fanden sich alle Teilnehmer bei Kaffee und Kuchen im Jugendraum zusammen und lauschten den Ausführungen von Else Hoffmann, die ebenfalls SBW-Mitglied ist.

Anschließend konnte jeder das Rezept heraussuchen, das ihm am besten gefiel - und los ging es. Während einige Kuvertüre und Schokolade einschmolzen, hobelten andere Maronen oder kneteten Marzipan, Zucker und andere Zutaten zusammen. Es dauerte nicht lange, bis die ersten Kreationen in den Kühlschrank wanderten. Insgesamt wurden dabei unterschiedlichste Sorten mit überzeugender Optik gestaltet.

Das Probieren musste allerdings auf den Folgetag verschoben werden, da die Pralinen erst in Ruhe durchkühlen mussten. Else Hoffmann wurde von den Teilnehmern mit Applaus und einem Blumenstrauß verabschiedet. Eine Wiederholung ist durchaus angedacht.