Das richtige Material erleichtert das Kochen. Jede Pfanne hat ihre besonderen Stärken. Steak, Spiegelei oder Gemüse – nicht jede Pfanne eignet sich für jedes Gericht. Das Material entscheidet darüber, wie die Wärme gespeichert und verteilt wird. Die Verbraucherzentrale gibt hilfreiche Hinweise für die richtige Auswahl.
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