August/September – Erntezeit für heimische Zwetschgen. Da darf ein fruchtig-süßer Pflaumenkuchen nicht fehlen. Ich mache ihn am liebsten mit einem Hefeteig. Geht auch mit einem Rührteig. Hier beide Alternativen. (Alles Wissenswerte zu der Pflaume und das Rezept zu ihrem Lieblings-Chutney hat Elke Zillkens in ihrem Beitrag vom 22.08.2023 gebracht. Findest du über die Suchfunktion, Stichwort „Pflaume“.)
Weiterlesen: https://www.nak-sbw.de/db/8088010/Startseite/Pflaumenkuchen-auf-zweierlei-Art
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