Vielleicht ist der eher neudeutsche Begriff “Granola” noch nicht bei jedem angekommen, und doch geistert er mehr und mehr durch Foodblogs und –magazine. Außerdem hat bestimmt jeder von uns einmal vor dem Müsliregal gestanden und eine Packung Knuspermüsli in der Hand gehalten; denn nichts anderes verbirgt sich hinter dem klangvollen Namen Granola: ein gebackenes, gehaltvolles Knuspermüsli. Dieser Trend ist natürlich aus den USA zu uns gekommen.
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